чизкейк с бананом

Чизкейк с бананом без выпечки




Банановый чизкейк с творогом без выпечки прекрасный десерт для праздника. Творожный слой со вкусом банана очень легкий и тающий на корже из печенья.

Чизкейк не требует использования духового шкафа или микроволновки. Он готовится при помощи холодильника, ведь именно там застывают (стабилизируются) и песочная основа, и творожно-банановая начинка.

Ингредиенты:

  • Печенье — 300 г
  • Творог — 300 г
  • Сахар — 120 г
  • Сметана — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Желатин — 20 г
  • Бананы — 3–4 шт.



Чизкейк — рецепт без выпечки:

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Все ставим в холодильник.

Желатин залить водой для разбухания.

Творог и сметану, нарезанные бананы и сахар взбить блендером до получения однородной массы.

Желатин подогреть(не кипятить), добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

Смесь выложить на печенье, разровнять, отправить в холодильник для застывания.

Затем украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом или топингом

 

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*