Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез по этому рецепту получится у любой хозяйки с первого раза! Секрет его приготовления — в добавлении воды!

Ингредиенты:

5 ч.л. холодной кипяченой воды
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1,5 ст.л. лимонного сока (или такое же количество уксуса)
200 мл.растительного масла



Приготовление:

Опустить в чашу блендера ингредиенты: воду, горчицу, яйцо, сахар, соль, лимонный сок (уксус). Начать взбивать, периодически то включая, то выключая блендер. Как только масса загустеет, начинайте медленно и постепенно вливать растительное масло, продолжая взбивать массу блендером до получения необходимой консистенции майонеза.

Как видите, приготовить домашний майонез достаточно легко и просто.

Если вам понравился данный рецепт, поделитесь им с друзьями через кнопочки социальных сетей.

Читайте также:

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*