Сливовый джем

Густой сливовый джем с корицей

Рецепт густого сливового джема с корицей. Такой джем можно есть с хлебушком на завтрак или добавлять в различную выпечку (слойки, булочки и т.п.)

Ингредиенты для сливового джема с корицей:

сливы  — 1 кг.
сахар  — 1/2 кг.
молотая корица —  1 ч.л.

Приготовление:

1. Сливы тщательно промыть, косточки удалить. Блендером измельчить мякоть, получившуюся массу засыпать сахаром и корицей. Всё перемешать. Дать постоять до растворения сахара.

2. Налить варенье в кастрюлю и варить, время от времени помешивая, пока наш джем не начнет слегка прилипать к стенкам.

3. Варить еще 1-2 минуты и перелить в заранее подготовленную банку.


Читайте также:

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*