Кабачковое варенье

Кабачковое варенье с лимоном

Кабачковое варенье все больше набирает популярность среди хозяек. Попробуйте и вы приготовить это чудесное варенье. Очень удачный рецепт, готовить не трудно, а вкус незабываемый!

Ингредиенты:

1 кг. кабачков
1 лимон (покрупнее)
800 гр. сахара




Приготовление:

Очистить кабачок от кожуры и семечек и нарезать его как можно мельче. Опустить в кастрюлю для варки варенья. Туда же натереть лимон с цедрой (крупная терка). Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.

Утром вы должны увидеть, что сахар полностью растворился, появилось много сока.

Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и оставить кипеть около 5 минут.

Убрать с огня и оставить на 5-7 часов.

Опять поставить на огонь и варить уже 40 минут. Остудить.

Кабачковое варенье с лимоном готово!

Читайте также:

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*