летний пирог

Пирог с помидорами из слоеного теста





Очень вкусно и быстро в приготовлении! Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крупные помидоры – 6 шт.,

веточки базилика – 2 шт.,

готовое слоеное тесто – 500 г ,

жирная сметана – 200 г,

помидры черри (можно желтые) – 225 г,

толченый чеснок – 2 зубчика,

пучок зеленого лука – 1 шт.,

яйцо – 2 шт.,

соль – по вкусу


hudeem

НЕВЕРОЯТНО!

Известная певица Ани Лорак похудела по рецепту Ирины Пеговой. Результаты шокировали всех!
Звезда уже похудела на 23 кг!

Подробности >>>>

 


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Базилик вымыть, чеснок очистить. Базилик разобрать на листики и мелко их нарезать, чеснок порубить ножом. Поместить базилик и чеснок в ступку и размять пестиком в однородную массу. Венчиком взбить сметану с яйцами, добавить пасту из базилика и чеснока. Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.

Тесто раскатать в большой прямоугольник. Выложить его в смазанную маслом прямоугольную форму для выпечки размером примерно 25х35 см так, чтобы были закрыты дно и бока. Лишнее тесто срезать. Сделать на поверхности теста частые проколы вилкой.

Влить в форму яично-сметанную смесь.

Сверху разложить в произвольном порядке нарезанные помидоры, приправить солью и перцем. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.

Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Посыпать горячий пирог луком и дать остыть.


Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*