Помидоры Царские

Помидоры «Царские»

Вкусные, сладкие помидорки на зиму.

Рецепт такой (на 3-х литровую банку):

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить:
укроп зонтиком,
гвоздика 2-3 шт,
душистый перец горошком 2-3 шт,
перец острый стручок (отрезать колечко 5мм.),
лавровый лист,
перец болгарский 1/4.



Помидоры и специи уложить в чистую банку (можно не стерилизовать), залить кипятком.

Дать остыть.

Воду вылить. Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, уксусная кислота 1 ст.л.

Залить кипятком, закатать.

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Получаются очень вкусные и сладкие помидорки!

Читайте также:

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*