Торт Темная ночь

Торт «Тёмная ночь»

Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.

Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.



Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой. Добавить какао и муку.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме «Выпечка» 70 минут.
Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.
Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.

Готовый торт «Тёмная ночь» украсить шоколадом. Убрать в холод для пропитывания.

Читайте также:

Написать ответ

Ваш Mail не будет опубликован


*